Babka ucierana piaskowa

Składniki

• 150 g mąki pszennej
• 100 g mąki ziemniaczanej
• 200 g masła lub margaryny
• 200 g cukru pudru
• 4-5 jajek
• 3-4 łyżki śmietany
• sok z 1/2 cytryny
• 1/2 proszku do pieczenia
• rodzynki
• skórka pomarańczowa
• 50 g zmielonych orzechów
• tłuszcz
• bułka tarta do formy

Sposób przygotowania

Tłuszcz utrzeć z cukrem i żółtkami, pianę ubić, wymieszać wszystko razem z mąką i bakaliami. Piec ok. 1 godz. w temp. 160^oC.