Sznycelki z mięsa drobiowego

Składniki

• 1/2 kg filetów drobiowych
• 1 płaska łyżeczka vegety
• 1 płaska łyżeczka przyprawy do kurczaka
• 3 łyzki oliwy
• 2 cebule
• 2 jajka
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania

Filety pokroić w kostkę, dodać vegetę, przyprawę do kurczaka, oliwę, drobno pokrojoną cebulę. Wszystko dobrze wymieszać i pozostawić (najlepiej na noc) w lodówce. Na drugi dzień dodać surowe żółtka, mąkę ziemniaczaną, ubite białka i lekko wymieszać. Kłaść łyżką na dużą ilość rozgrzanego tłuszczu i smażyć.