Shrek

Składniki

Upiec biszkopt z 3 jaj.

Masa budyniowa:

• 900ml zielonego soku (Pysio, Kubuś)
• 3 budynie waniliowe

Pianka:

• 1 galaretka zielona
• 500ml śmietanki 30%
• 2 łyżki cukru pudru

Dodatkowo:

• 2 paczki delicji
• 1 galaretka zielona

Sposób przygotowania

Masa budyniowa:

Większą część soku zagotować. Pozostały sok wymieszać dokładnie z budyniami. Dodać do gotującego się soku, energicznie mieszając. Gotować ok. 1 min. aż budyń zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia. Na ostudzony biszkopt wyłożyć masę budyniową. Na masie poukładać delicje. Ciasto wstawić do lodówki.

Pianka:

Galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody. Pozostawiić do ostygnięcia. Śmietanę ubić na sztywno dodając cukier puder. Następnie miksując, dodać stopniowo tężejącą galaretkę. Wyłożyć na delicje. Wstawić do lodówki. Gdy pianka zastygnie, tężejącą galaretkę wylać na piankę. Pozostawić ciasto na noc w lodówce.

Przełożenie ciasta:

Biszkopt-masa z soku-delicje-pianka- galaretka