Składniki dokładnie wymieszać, przyprawić, formować sznycelki w kształcie cygara, obtoczyć w bułce tartej i obsmażyć na tłyszczu. Garnek wyłożyć liśćmi z kapusty, dodać tłuszczu i przełożyć do niego gołąbki. Następnie podlać wodą z kostką rosołową i z koncentratem pomidorowym. Gotować ok 1 godz.